ふるさと納税で兵庫県南あわじ市に寄付をした返礼品として、「3年とらふぐのフグ刺し」を頂きました。 あわじ市は小学生時代にチャリンコで友達と島一周旅行に行ったことがある思い出の土地であり、兵庫県出身の自分にとってはうれしいふるさと納税になりました。
年末に寄付をしてからは、今かいまかと首を長~くしてふぐの到着を待っていましたが、年をあけてからようやくクール宅急便で届きました。
開封をすると、中には皿盛りされたとらふぐ刺し(約180g)、湯引き皮(50g)そして、ぽん酢と紅葉おろしがセットで詰められており、見るからにおいしそうな感じです。
ただ、なにを隠そうわが家にとって初めてのフグ刺しだったので、ふぐのほかにはどんなおかずを用意すればいいのかよく分からないまま、夕食の食卓に念願のふぐが並びました♪
お味の方はと言いますと、これまた本当においしく、平目と比べると噛みごたえもあり(こんな表現でいいのか?)、あっという間に35cm皿がからっぽになりました(笑)
とてもとても普段は買えないお刺身ですが、これだけおいしいと年に一回、お正月くらいは食べたいなと思ったふぐ刺しでした。来年もがんばって頼もうと思ってます。
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